عدس پلو یکی از راحت‌ترین غذاهای ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل می‌شود. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه عدس پلو مجلسی را با گوشت و کشمش پلویی به شما آموزش دهیم. مهم‌ترین راز خوش‌طعم و خوش‌عطر شدن قاطی‌پلوهایی مثل لوبیا پلو یا قنبر پلو استفاده از ادویه‌های مناسب است. یکی از ادویه‌های پرکاربرد در پلوهای مخلوط ایرانی دارچین است که عطر […]
با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه یک ساندویچ مرغ خوشمزه را به شما آموزش دهیم. ساندویچ مرغ یکی از قدیمی‌ترین ساندویچ‌های جهان است. یک ساندویچ مرغ ساده ولی خوشمزه از فیله‌ی مرغ یا مرغ ریش ریش مزه‌دار شده همراه خیارشور، سس مایونز و مخلفات دیگری مثل قارچ یا ذرت تشکیل می‌شود و یکی از سالم‌ترین وعده‌های غذایی و اسنک‌ها به شمار می‌رود. ساندویچ مرغ در اکثر فرهنگ‌ها و کشورها تهیه می‌شود و در […]
در دستور پخت امروز طرز تهیه کنافه ترکی را آموزش می‌دهیم؛ یک شیرینی خوشمزه که می‌توانید آن را خیلی ساده در تابه و بدون نیاز به فر بپزید. این شیرینی که در عربی «کُنافَة» و در ترکی استانبولی «کونِفه» تلفظ می‌شود، نوعی دسر رایج در خاورمیانه و کشورهایی مانند ترکیه، لبنان، اردن، سوریه، فلسطین و مصر است. شیرینی کنافه در اصل ریشه‌ی عربی دارد، اما امروزه بیشتر آن را به عنوان یک دسر ترکی می‌شناسند. […]
همه‌ی ما ایرانی‌ها لوبیا پلو را دوست داریم، اما احتمالا پیش آمده لوبیا پلویی را بخوریم که شفته شده و اصلا خوشمزه نبوده. پختن لوبیا پلوی مجلسی و خوشمزه فوت و فن خاص خودش را دارد. ما در مطلب دستور پخت امروز، طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی با گوشت تکه‌ای (خورشتی) را همراه تمام فوت و فن آن آموزش می‌دهیم. البته لوبیا پلو را می‌توانید با گوشت چرخ‌کرده هم بپزید که اتفاقا سریع‌تر و راحت‌تر […]
برای خوردن یک چیز کیک خوشمزه با بافتی لطیف و خامه‌ای لازم نیست حتما به شیرینی فروشی‌ها بروید. می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به فر با بیسکوییت پتی‌بور، پنیر خامه‌ای، خامه، ژله و مقداری میوه مثل انبه یک چیز کیک یخچالی ساده در خانه تهیه کنید. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه چیز کیک یخچالی انبه را به شما آموزش دهیم. ما پیش از این طرز تهیه چیز کیک نیویورکی و چیز […]
امروز در دیجی‌کالا مگ قصد داریم طرز تهیه فیله استریپس مرغ خانگی سالم و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. فیله استریپس مرغ یا همان چیکن استریپس یک فست‌فود لذیذ است که در رستوران به‌راحتی پیدا می‌شود اما چندان بهداشتی نیست. با دستور پخت ما می‌توانید فیله‌ی مرغ سوخاری محبوب خود را در خانه و بسیار سالم‌تر تهیه کنید و با دوستان و خانواده از آن لذت ببرید. مرغ سوخاری همیشه یک انتخاب عالی است […]
بدون شک هر کس طرز تهیه دلمه بادمجان و فلفل را بلد باشد بین دوستان و خانواده محبوبیت زیادی پیدا می‌کند! ما پیش از این در دیجی‌کالا مگ دستور پخت دلمه فلفل را آموزش داده بودیم. در این مطلب آموزش آشپزی طرز تهیه دلمه بادمجان را به شیوه‌ی اصیل تبریزی آموزش می‌دهیم. دلمه علاوه بر ایران در دیگر کشورهای خاورمیانه مثل ترکیه هم تهیه می‌شود. اساسا نام «دلمه» ریشه‌ی ترکی دارد و از واژه‌ی «دولمک» […]
شاید خوشمزه‌ترین کباب‌های ایرانی مثل چنجه، کوبیده و برگ را در رستوران بخوریم، اما طعم کباب تابه‌ای خانگی با هیچ چیز قابل مقایسه نیست. البته به شرطی که فوت و فن پختن یک کباب تابه‌ای خوشمزه را بلد باشید. در این دستور پخت به شما طرز تهیه کباب تابه‌ای با گوشت چرخ‌کرده را آموزش می‌دهیم. بین تمام غذاهای سنتی ایران کباب چیز دیگری است. این غذا جزوی از فرهنگ ایرانی به شمار می‌رود و از […]
امروز طرز تهیه نان شوکوپن را به شما آموزش دهیم. نان شوکوپن یک نان ژاپنی است که به آن تست ژاپنی هم می‌گویند. این نان بافتی نرم و اسفنجی و طعمی شیرین و خوشمزه دارد. شوکوپن را می‌توانید با کره‌ی بادام زمینی یا شکلات صبحانه میل کنید یا در زمان پخت داخل آن کشمش بریزید تا به یک میان‌وعده‌ی عالی تبدیل شود. این نوع نان سفید با ظاهری شبیه به یک بالشت مربعی شکل محبوب‌ترین […]
اگر می‌خواهید بهترین دستور پخت آش رشته و تمام رازهای خوشمزه شدن یک آش نذری را یاد بگیرید با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته‌ی مجلسی را به شما آموزش دهیم. در آشپزی ایرانی بیش از ۵۰ نوع آش وجود دارد اما بی‌شک هیچ چیز نمی‌تواند جای آش رشته را بگیرد. آش رشته یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین آش‌های ایرانی است که در بسیاری از شهرهای ایران به‌ویژه به‌عنوان آش نذری پخته […]