ذرت یک خوراکی خوشمزه و مفید است میزان بالایی فیبر دارد. راه‌های مختلفی برای درست کردن بلال وجود دارد که بهترین‌شان را مکزیکی‌ها می‌دانند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه بلال مکزیکی خیابانی را به شما یاد دهیم. ابتدا باید بگوییم که بلال مکزیکی با ذرت مکزیکی تفاوت دارد. در تهیه‌ی ذرت مکزیکی از دانه‌های ذرت بخارپز شده استفاده می‌شود و به آن قارچ و سس اضافه می‌کنند. اما در تهیه‌ی بلال مکزیکی به […]
زرشک پلو با مرغ نقش پررنگی در فرهنگ آشپزی ایرانی دارد. غذای محبوبی که امضای هر سرآشپز ایرانی است و بهترین نمونه برای معرفی کردن زعفران، زرشک و برنج ایرانی به تمام دنیا است. در این قسمت می‌خواهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی و خوشمزه را به شما یاد بدهیم. هر آشپز ایرانی می‌داند که تهیه یک زرشک پلو و مرغ خوشمزه چقدر مهم است. این غذا از آن غذاهایی است که با […]
یکی از خورش‌های ساده و اصیل ایرانی، خورش کدو سبز (کدو مسما) است که همه‌ی ما طعم خوش آن را چشیده‌ایم. با ما در این قسمت از آموزش‌های آشپزی دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه خورش کدو سبز با گوجه فرنگی و سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. خورش کدو سبز را بسیاری با نام کدو مسما می‌شناسند. از دلایل محبوبیت این خورش، علاوه بر طعم آن، سادگی طبخ و تنوع آن است. […]
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و هیجان‌انگیز می‌گردید که خیلی سریع هم آماده شود، کسادیای مکزیکی می‌تواند یک گزینه‌ی عالی باشد. در این قسمت با ما همراه باشید تا طرز تهیه کاسادیا گوشت را به شما آموزش دهیم. کاسادیا یک غذای مکزیکی سنتی است که اخیرا نام آن را در منوی خیلی از رستوران‌ها و کافه‌های شهر می‌بینیم. کاسادیا به معنی «چیز کوچک پنیری» است و تاریخچه‌ی آن به قرن ۱۶ میلادی برمی‌گردد. ترتیلا […]
میوه‌ی به یکی از خوش عطر و طعم‌ترین میوه‌ها است که در آب و هوای گرم رشد می‌کند و بافتی سفت اما آب‌دار، با طعمی شیرین دارد. برای بیشتر بهره‌مند شدن از این میوه‌ی خوشمزه و خوش عطر، از آن مربایی تهیه می‌کنند که رنگ بسیار زیبایی دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه مربای به را به شما آموزش دهیم. به بیشتر در مناطق مرکزی ایران کشت می‌شود و روزهای آفتابی و آب […]
از ایام قدیم کدو حلوایی در شمال کشور بسیار محبوب بوده است و به تنهایی یا در غذاهای مختلف از آن استفاده می‌کردند. در مازندران، غذای معروفی با کدو حلوایی تهیه می‌شود که به «کیی پلا» یا کدو پلو معروف است و عطر و طعم بی‌نظیری دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کدو حلوایی پلو مازندرانی را به شما آموزش دهیم. «کیی» به معنای کدو و «پلا» هم به معنای پلو است. این […]
آش دوغ از غذاهای محبوب فصل پاییز و زمستان است. طعم ترش خاص و عطر سیر این آش باعث محبوبیت آن در سراسر ایران شده است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش دوغ خوشمزه برای روزهای سرد را به شما آموزش دهیم. در ایران بیش از ۱۰ نوع آش دوغ وجود دارد که هر کدام متعلق به مناطق مختلف ایران هستند. از معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به آش دوغ اردبیل، کردستان، کرمانشاه، ارومیه، شیراز […]
استان گیلان خوراکی‌ها و غذاهای بسیار خوشمزه‌ای دارد که در سراسر ایران محبوب هستند. شیرینی کاکا یکی از این خوراکی‌های خوش‌طعم است که در کنار چای بسیار می‌چسبد. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا یک دستور پخت ساده و عالی، برای پختن شیرینی کاکا با کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. کاکای کدو حلوایی، شیرینی خوشمزه‌ای است که بسیار سریع و آسان تهیه می‌شود. ماده‌ی اصلی این دسر، کدو حلوایی یا همان کدو تنبل […]
یکی از بهترین روش‌های جشن گرفتن پاییز تهیه کردن غذاها و دسرهای خوشمزه با کدو حلوایی است. خورش کدو حلوایی یا همان کدو تنبل یکی از این غذاهای خوشمزه است که طعمی لذیذ و جادویی دارد. حتی در بعضی از مناطق ایران این خورشت خوشمزه را در شب یلدا می‌پزند. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با آلو را همراه تمام فوت و فن آن به شما آموزش دهیم. […]
کرم کارامل یکی از دسرهای محبوب در سراسر جهان است. این دسر بسیار سریع و ساده آماده و معمولا بعد از غذاهای گرم سرو می‌شود. کرم کارامل انواع مختلفی دارد اما اکثر ما تنها نوع کلاسیک آن را خورده‌ایم. در این مطلب طرز تهیه یک دسر عربی ساده با کرم کارامل را همراه با ویدیو به شما آموزش می‌دهیم. این دسر عربی طعمی قوی‌تر و خوشمزه‌تر از کرم کارامل ساده دارد. در این دسر علاوه […]