شاید برای خیلی از ما خوشمزه‌ترین خورش قیمه‌ای که خورده باشیم قیمه سیب‌زمینی نذری در ماه محرم باشد. اما خب گاهی شرایط به شکلی می‌شود که ممکن است نتوانیم قیمه‌ی نذری بخوریم. اگر هوس یک خورشت قیمه‌ی جاافتاده و مجلسی را کرده‌اید ما دستور پخت آن را برایتان داریم. در این قسمت از آموزش آشپزی طرز تهیه خورشت قیمه را با تمام نکات مهم آن به شما یاد می‌دهیم. خورشت قیمه یکی از غذای معروف […]
در دستور پخت امروز طرز تهیه موساکا بادمجان یونانی را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی که با بادمجان، گوشت و پنیر موزارلا درست می‌شود و در کشورهای زیادی محبوب است. موساکا یا موزاکا که تا حدی شبیه گراتن بادمجان است، تاریخچه‌ی پیچیده‌ای دارد. این غذا بیش از همه در یونان معروف است و یکی از غذاهای اصلی یونانی‌ها شده. از این رو بسیاری بر این عقیده هستند که موساکا یک غذای […]
باقلوا یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های دنیاست که در ایران، ترکیه، آذربایجان و حتی یونان جزو پرطرفدارترین دسرها محسوب می‌شود. باقلوا انواع مختلفی دارد ولی بدون شک هیچ کدام از آن‌ها به اندازه‌ی باقلوای پسته‌ای اصل ترکیه که در ایران به نام‌ها باقلوای ترکی یا استانبولی هم شناخته می‌شود، مشهور و محبوب نیست. اگر دوست دارید دستور پخت این شیرینی خوشمزه را یاد بگیرید با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه باقلوای ترکی خانگی با […]
میلک شیک یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌های خنک در تابستان است. این بار در دیجی‌کالا مگ طرز تهیه میلک شیک موز و کارامل را آموزش می‌دهیم که بسیار سریع و ساده آماده می‌شود. این میلک شیک ترکیب جذابی از شیر تازه، بستنی، سیروپ کارامل و البته برش‌هایی از موز است که در سرتاسر دنیا جزو نوشیدنی‌های پرطرفدار محسوب می‌شود و طرفدارانش برای لذت بردن از طعم آن فقط به روزهای گرم تابستان هم اکتفا […]
آیا تا به حال اسم قنبر پلو را شنیده بودید؟ شوخی نمی‌کنیم، قنبر پلو نام یک غذای سنتی و اصیل شیرازی است که هم نام بامزه‌ای دارد و هم طعم خوشمزه‌ای؛ آنقدر خوشمزه که به اعتقاد برخی نام این غذا در اصل «غم بر پلو» بوده است! با دیجی‌کالا مگ همراه باشید که در دستور پخت این بار، هم طرز تهیه قنبر پلو را یاد می‌دهیم و هم شما را اندکی با داستان‌های جالبی که […]
پیراشکی از قدیم حزو غذاهای خیابانی محبوب در ایران و به ویژه تهران بوده است. البته ممکن است از نظر خیلی‌ها خوردن پیراشکی در خیابان چندان سالم و بهداشتی نباشد. به همین دلیل ما امروز به شما طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار خانگی را آموزش می‌دهیم تا بتوانید این خوراکی محبوب و خوشمزه را در خانه و بسیار سالم‌تر تهیه کنید. پیراشکی کرم‌دار شباهت زیادی به شیرینی دونات دارد، با این تفاوت که دونات با کرم […]
اگر یک میلک شیک در جهان وجود داشته باشد که هیچ‌کس دست رد به سینه‌ی آن نمی‌زند، قطعا میلک شیک نوتلا است. همه شکلات نوتلا دوست دارند و با شنیدن اسم آن اشتهایشان باز می‌شود. پس با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه میلک شیک نوتلا را به شما آموزش دهیم. نوتلا با اختلاف زیاد پرفروش‌ترین شکلات صبحانه در جهان است که با اضافه کردن آن به تقریبا هر خوراکی دیگری، می‌توان آن خوراکی […]
در دستور پخت این قسمت طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر را آموزش می‌دهیم. یک پیراشکی خوشمزه با خمیر پیتزا، گوشت چرخ‌کرده، قارچ، فلفل دلمه‌ای، ذرت و پنیر چدار که انگشت‌هایتان را هم با آن خواهید خورد! پیراشکی گوشت یک غذای خوشمزه‌ی روسی است که از سال‌ها پیش وارد فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها شده و طرفداران زیادی پیدا کرده است. در زمان‌های قدیم در روسیه این لقمه‌های خوشمزه را با سبزیجات، میوه و گوشت اردک […]
سالاد تبوله لبنانی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سالادهای مدیترانه‌ای است. این سالاد عربی را می‌توانید در کنار غذای اصلی، برای پیش‌غذا یا به عنوان یک شام سبک و سالم سرو کنید. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی را به شما آموزش دهیم. این سالاد ساده و سبک که متعلق به کشور لبنان شاید معروف‌ترین سالاد در خاورمیانه باشد. مواد اولیه‌ی سالاد تبوله بسیار ساده هستند. ترکیب جعفری تازه، گوجه فرنگی، […]
بسیاری از ما قهوه را دوست داریم و صبح‌ها نمی‌توانیم بدون آن از خواب بیدار شویم. اما نوشیدن یک لیوان قهوه‌ی داغ در روزهای گرم تابستان چندان هم خوشایند نیست. در عوض یک نوشیدنی خوشمزه و خنک مثل شیک قهوه می‌تواند هم کافئین مورد نیاز مغز ما را تامین کند و هم با خنکی دلچسب و شیرینی مطلوبش حالمان را جا بیاورد. با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا طرز تهیه میلک شیک قهوه را به […]