آیبز

آموزش آشپزی Archives - آی بز

265 views بار
طرز تهیه پاستای تاکو

طرز تهیه پاستای تاکو

پاستای تاکو یک غذای ایتالیایی-مکزیکی خوشمزه است که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این غذای دلچسب با ترکیب گوشت، پنیر و فلفل پخته می‌شود و همه‌ی خانواده از خوردن آن لذت خواهند برد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه پاستای تاکو را به شما آموزش دهیم. این غذا یک غذای ایتالیایی، با حال و هوای مکزیک است که هم طرفداران غذای ایتالیایی را به وجد می‌آورد و هم عاشقان غذای مکزیکی را. […]

316 views بار
طرز تهیه نان زعتر لبنانی با پنیر خامه‌ای

طرز تهیه نان زعتر لبنانی با پنیر خامه‌ای

یکی از ادویه‌های معروف در کشورهای عربی، «زعتر» نام دارد که مخلوطی از گیاهان خوش عطر و پرخاصیت است. تاریخچه‌ی این ادویه، به قرن‌های بسیار دور می‌رسد و در بسیاری از غذاهای معروف از آن استفاده می‌شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان زعتر را به شما آموزش دهیم که یکی از محبوب‌ترین پیش‌ غذاهای عربی محسوب می‌شود. زعتر ترکیبی از گیاهان مختلف مانند پونه‌ی کوهی، آویشن، مرزه، سماق، کنجد برشته و همچنین […]

342 views بار
طرز تهیه باقالی قاتق اصیل گیلانی

طرز تهیه باقالی قاتق اصیل گیلانی

همه‌ی ما وقتی اسم غذای شمالی را می‌شنویم به یاد باقالی قاتق گیلانی خوشمزه میفتیم. یکی از غذاهای شمالی معروف که عطر و طعم آن ما را به یاد جنگل‌های سرسبز و زیبای استان گیلان می‌اندازد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه باقالی قاتق یا به زبان محلی، باقلا قاتق را به شما آموزش دهیم که یک خورش شمالی ساده و لذیذ است. خورش باقالی قاتق را به نام باقالی خورش یا خورش گل […]

120 views بار
طرز تهیه کوفته کباب مرغ خوشمزه و آبدار با سس مخصوص

طرز تهیه کوفته کباب مرغ خوشمزه و آبدار با سس مخصوص

اگر به دنبال یه غذای جدید و خوشمزه برای شام هستید، کوفته کباب یک گزینه‌ی جذاب و راحت است. کوفته کباب در واقع نوعی کباب است که با گوشت قرمز چرخ کرده، ادویه‌های متنوع‌تر و سبزیجات تازه تهیه می‌شود. اما کوفته کباب مرغ نسخه‌ی سالم‌تر و سبک‌تر از این کباب خوشمزه است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوفته کباب مرغ خوشمزه و آبدار را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب را می‌توان با […]

127 views بار
طرز تهیه خورش مسما بادمجان با غوره

طرز تهیه خورش مسما بادمجان با غوره

یکی از خورش‌های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. در فرهنگ آشپزی ایرانی غذاهای زیادی با بادمجان تهیه می‌شود اما خورش مسما بادمجان در کنار برنج یک چیز دیگر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم. در شمال کشور این غذا معمولا با مرغ تهیه می‌شود، اما با توجه به سلیقه هر فرد می‌توان […]

362 views بار
طرز تهیه حلوای هویج مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه حلوای هویج مجلسی و خوشمزه

حلوا یکی از قدیمی‌ترین دسرهای ایرانی است که نقش پررنگی در فرهنگ غذایی ما دارد و در مناسبت‌های مختلف تهیه می‌شود. انواع حلوا در سراسر ایران تهیه می‌شود و یکی از محبوب‌ترین آن‌ها حلوای هویج است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای هویج خوشمزه خانگی را به شما آموزش دهیم. حلوای هویج ارومیه، تبریز و شیراز جزو معروف‌ترین‌ها در ایران هستند. در هر منطقه حلوای هویج را به روش خاص آن منطقه تهیه […]

125 views بار
طرز تهیه ۵ عصرانه‌ی پاییزی خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه ۵ عصرانه‌ی پاییزی خوشمزه و متفاوت

هیچ چیز مثل یک عصرانه‌ی خوشمزه، نمی‌تواند روز‌های کوتاه و سرد پاییزی را هیجان انگیز و لذت‌بخش کند. یک عصرانه‌ی پاییزی خوشمزه در کنار یک فنجان چای داغ، در هوای نیمه‌تاریک عصر روز پاییزی می‌تواند گرمای انرژی بخشی را به رگ‌هایتان تزریق کند. اگر به دنبال‌ ایده‌های جدید برای درست کردن عصرانه هستید، ما در این مطلب از دیجی‌کالا مگ عصرانه‌هایی را به شما آموزش خواهیم داد که با یک بار امتحان کردن آن‌ها، طرفدار […]

131 views بار
طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار

طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار

همه‌ی ما می‌دانیم که بروکلی خواص بسیار زیادی دارد؛ اما خوردن آن برای همه راحت نیست. یکی از بهترین راه‌های مصرف این گیاه مفید، استفاده از آن در یک سوپ خوشمزه است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار را به شما آموزش دهیم. در این سوپ در کنار پنیر چدار، از کمی آرد و شیر هم استفاده می‌شود و به همین دلیل بافتی خامه‌ای و طعمی بسیار لذیذ دارد. […]

143 views بار
طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت؛ یک خورش رژیمی با طعم فوق‌العاده

طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت؛ یک خورش رژیمی با طعم فوق‌العاده

یکی از خورش‌های خاص ایرانی خورش گل کلم است. غذایی لذیذ و خوش آب و رنگ که سرشار از ویتامین و مواد غذایی مفید است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. خورش گل کلم علاوه بر طعم منحصربه‌فرد و خواص زیاد، یک غذای سالم و مفید محسوب می‌شود. گیاهانی مانند گل کلم که فیبر بالایی دارند، برای بدن، به ویژه دستگاه گوارش بسیار […]

137 views بار
طرز تهیه شنیسل مرغ

طرز تهیه شنیسل مرغ

شنیسل مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که با مرغ تهیه می‌شود و همه، از جمله بچه‌ها آن را خیلی دوست دارند. برای اینکه بتوانید یک شنیسل حرفه‌ای و خوشمزه در خانه تهیه کنید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه شنیسل مرغ را به شما آموزش دهیم. شنیسل مرغ را در بسیاری از کشورها تهیه می‌کنند؛ اما بسیاری معتقدند که ریشه‌ی آن متعلق به آلمان و اتریش است و از آنجا به نقاط دیگر […]