آیبز

سلامت و زیبایی Archives - صفحه 3 از 5 - آی بز

379 views بار
طرز تهیه‌ی کوزالاک مانتی ترکیه‌ای

طرز تهیه‌ی کوزالاک مانتی ترکیه‌ای

غذاهای ترکی یکی از یکی خوشمزه‌تر هستند و طرفداران بسیار زیادی دارند. در دستور پخت این بار طرز تهیه‌ی کوزالاک مانتی که از غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی ترکیه است را آموزش می‌دهیم. کوزالاک مانتی را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا، فینگر فود یا حتی یک وعده‌ی اصلی خاص سرو کنید. نام کوزالاک مانتی از فرم مخروطی شکل این غذا گرفته شده است. در آشپزی ترکیه و کشورهای آسیای مرکزی، مانتی یا منتی نوعی خوراک گوشتی […]

243 views بار
طرز تهیه اسموتی انبه و موز آسان

طرز تهیه اسموتی انبه و موز آسان

اگر هوس یک اسموتی تابستانی با میوه‌های گرمسیری کرده‌اید، با دیجی‌کالا مگ همراه باشید تا به شما طرز تهیه‌ی اسموتی انبه و موز با بستنی وانیلی را آموزش دهیم. این اسموتی ساده و خوشمزه روزهای گرم تابستانی را خنک و شیرین می‌کند. همانطور که قبلا گفتیم اسموتی‌ها از ترکیب میوه‌ها یا سبزیجات با لبنیاتی مثل بستنی و ماست تهیه می‌شوند. برای رقیق کردن اسموتی هم از مایعاتی مثل شیر، شیر نارگیل، شیر بادام، آب میوه […]

116 views بار
چطور قلیه میگو درست کنیم؟

چطور قلیه میگو درست کنیم؟

این بار می‌خواهیم دستور پخت اصیل یک غذای جنوبی را آموزش دهیم؛ طرز تهیه قلیه میگو که در خوزستان و شهرهای جنوبی مثل اهواز، آبادان و بوشهر یک غذای مجلسی به شمار می‌رود. غذاهای جنوبی از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی هستند و اگر طرفدار غذاهای دریایی باشید حتما از خوردن آن‌ها لذت خواهید برد. ما پیش از این دستور پخت قلیه با تن ماهی را هم آموزش داده بودیم، اما قلیه میگو حتی از این […]

410 views بار
چطور نان فوکاچیا درست کنیم؟

چطور نان فوکاچیا درست کنیم؟

در این آموزش آشپزی طرز تهیه نان فوکاچیا با روغن زیتون و سیر را خواهید آموخت. فوکاچیا یا فوکاچا یک نان اصیل ایتالیایی است که به صورت میان‌وعده یا پیش‌غذا یا حتی به عنوان نان ساندویچ سرو می‌شود. فوکاچیا از دسته‌ی نان‌های خمیر ترش است و بافت داخلی آن شباهت زیادی به نان پیتزا دارد. می‌توان گفت فوکاچیا به نوعی نمونه‌ی اولیه‌ی پیتزای امروزی بوده است. تاریخچه‌ی این نان به تمدن قدیمی اتروسک و روم باستان […]

118 views بار
چطور موهیتو درست کنیم؟

چطور موهیتو درست کنیم؟

این بار در دیجی‌کالا مگ طرز تهیه موهیتو را به شما آموزش می‌دهیم؛ یکی از محبوب‌ترین و بهترین کوکتل‌های تابستانی که نام آن در منوی اکثر کافه‌ها به چشم می‌خورد و می‌تواند در روزهای گرم، سرزندگی و شادابی را به هر کسی هدیه دهد. موهیتو قطعا یکی از بهترین نوشیدنی‌ها خنک جهان است. کمتر کسی پیدا می‌شود که در یک روز گرم تابستانی از ترکیب جادویی لیمو و نعنای تازه با تکه‌های ریز یخ لذت […]

113 views بار
چطور پاستا میگو و اسفناج درست کنیم؟

چطور پاستا میگو و اسفناج درست کنیم؟

در دستور پخت این دفعه‌ی دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه پاستا با میگو و اسفناج را آموزش می‌دهیم؛ یک پاستای متفاوت و خوشمزه که تنها در یک ساعت آماده می‌شود. پاستا یکی از غذاهای سنتی ایتالیا است اما به تمام نقاط دنیا رسیده و بخشی از رژیم غذایی اکثر فرهنگ‌ها شده. در آشپزی با پاستا دست شما باز است؛ می‌توانید پاستا را با هر سسی که دوست دارید سرو کنید. بالغ بر صدها سس پاستا وجود […]

113 views بار
چطور آلبالو پلو با گوشت قلقلی درست کنیم؟

چطور آلبالو پلو با گوشت قلقلی درست کنیم؟

در دستور پخت امروز، طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با گوشت قلقلی را به شما آموزش دهیم. ترکیب برنج با حبوبات، سبزیجات یا میوه‌ها در کنار پروتئین، در فرهنگ آشپزی بسیاری از کشورهای آسیایی وجود دارد و ایران هم یکی از این کشورها است. در آشپزی ایرانی پلوهای مخلوط که به آن‌ها قاطی پلو هم گفته می‌شود بسیار متنوع هستند. برخی از انوع قاطی پلوها به دلیل رنگ و لعاب و مواد اولیه‌ی خاص‌تری که […]

330 views بار
چطور چیز کیک شکلاتی درست کنیم؟

چطور چیز کیک شکلاتی درست کنیم؟

در دستور پخت امروز طرز تهیه چیز کیک شکلاتی را به صورت مرحله به مرحله و آسان به شما آموزش می‌دهیم. چیز کیک یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین کیک‌هاست که در طعم‌ها و با شیوه‌های مختلف درست می‌شود. اما چیز کیکی که امروز آموزش می‌دهیم با یک ترکیب اختصاصی از شکلات و قهوه یا اسپرسو تهیه می‌شود که نظیر آن را هیچ جای دیگر نمی‌توانید پیدا کنید. شاید باور نکنید اما چیز کیک یک دسر […]

399 views بار
چطور پاستا چیکن فاهیتا درست کنیم؟

چطور پاستا چیکن فاهیتا درست کنیم؟

در این دستور پخت، طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک پاستای خامه‌ای خوشمزه با طعم فاهیتای مرغ مکزیکی. فاهیتای مرغ یک غذای مکزیکی است که می‌توانید آن را به شکل خوراک و ساندویچ یا مانند چیزی که ما در این دستور پخت آموزش می‌دهیم، به عنوان مزه همراه با پاستا میل کنید. فاهیتا بخش مهمی از آشپزی مکزیک است و با برش‌هایی از انواع گوشت گریل شده و سبزیجات تهیه […]

117 views بار
چطور سوپ ماست درست کنیم؟

چطور سوپ ماست درست کنیم؟

در این قسمت از آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ طرز تهیه سوپ ماست ترکیه را به شما آموزش می‌دهیم. نام اصلی این غذا سوپ یایلا یا به زبان ترکی استامبولی «یایلا چورباسی» (Yayla çorbası) است. البته سوپ ماست از سوپ‌هایی است که در شهرها و فرهنگ‌های مختلف ایران هم تهیه می‌شود. برای مثال سوپ ماست مراغه، شیراز و سبزوار از جمله سوپ‌هایی هستند که احتمالا نام‌ آن‌ها را شنیده‌اید. طعم لذیذ و آماده شدن سریع، […]