آیبز

دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع زیادی هم دارد. پیش از دستور پخت دلمه برگ مو و دلمه فلفل را در دیجی‌کالا مگ آموزش داده بودیم. این بار طرز تهیه دلمه کلم برگ که با نام کلم پیچ و کلم سفید هم شناخته می‌شود، را به شما آموزش می‌دهیم. دلمه برای قرن‌ها بخشی از فرهنگ آشپزی خاورمیانه بوده است. تاریخ دلمه در ایران به حدود قرن هفدهم میلادی برمی‌گردد، در قرن نوزدهم […]